苏打和小苏打之间的区别:
1、形bai状不一样:
苏打又名纯du碱,通常为白---末。
小苏打通常为白色细小晶体。
2、在水中溶解度不一样:
苏打比小苏打易溶于水。
3、化学性质不一样:
小苏打在室温下容易分解成苏打,并放出---气体。



小苏打的作用:
1、去除异味
在冰箱里放一盒小苏打粉,500目小苏打,能有效除掉异味,并为食物保鲜。此外,在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味,还能避免---产生,预防。
2、防霉变
将小苏打粉装进纸袋或盒子中,放进自家的抽屉或衣柜,能起到干燥、防发霉的作用。
3、止痒
用小苏打水或小苏打粉涂在被蚊虫叮咬的皮肤上,1000目小苏打,可快速止痒,还能预防再次被叮咬。
4、防晒伤
夏天洗澡时,在温热的洗澡水中加入约200毫升小苏打粉,然后泡澡,洗完后不要使用浴巾,让身体自然风干,可防夏季晒伤。
用途药理作用:1.用于碱化尿液,增加尿液ph值,可增加尿酸盐在尿液中的溶解度,有利于尿酸排出。2.制酸,---能迅速中和或缓冲胃酸,可---高胃酸---的---。3.---后还能使血浆内碳---根浓度升高,小苏打,从而纠正酸。 [12] 用法用量:---,一次0.5-1.0g,每日三次。须与其他间隔1-2小时服用。 [12] 家禽饲料作用:为碱性物质,具有健胃、抗酸、增进食欲的作用,对维持禽体内的酸碱平衡有着重要作用。在肉仔鸡饲料中添加碳---钠,其增重可提高8%~9%,3600目小苏打,并能降低脚趾异常和---的发病率,提---级。 [13] 家庭清洁家庭清洁:对洗涤剂---的人,不妨在洗碗水里加少许小苏打,既不烧手,又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅。 [14] 清垢:在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右,轻轻摇晃,暖瓶中的水垢即可清除掉 [14] 。去霉:电冰箱出现霉味时,可用20%浓度的小苏打水擦洗,即可去除霉味又能除去污垢。 [14] 清洁美容小苏打又名碳---钠,呈弱碱性可中和皮肤表面的酸性物质,水溶后释放一定量的---,---气泡能浸透并穿过毛孔及皮肤角质层,促进皮肤的---循环,从而使细胞---旺盛。洗时以40摄氏度左右的温水为,小苏打与水配制比例为1:5000。 [15] 化工原料碳---钠同时也是我国科学家侯德榜先生所采用的制造纯碱的原材料之一。 [16] 除臭自古以来所有洗涤和除臭都用碳---钠,既无害又安全。碳---钠具有温和的弱碱性,不会---皮肤,可溶解形成臭味和污垢根源的油分,可分解茶垢,研磨时因为粒子很细也不必---损伤材料。杂货店和都有卖。 [17]


小苏打水的学名应该bai焦作碳---钠。
它在百科上显示的作du用工业用化学品上,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水,270℃时完全分解。碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
咱们平时所说的苏打水基本都是用户馒头、油条加工,在拌面时加入。
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