工业级小苏打-山东海化小苏打-小苏打

注意事项：泄漏处理，隔离泄漏污染区，---出入。建议应急处理人员戴防尘---（罩），穿一般作业工作服。避免扬尘，小心扫起，置于袋中转移至安全场所。若大量泄漏，用塑料布、帆布覆盖。收集回收或运至废物处理场所处置。 

 储运注意储存于阴凉、干燥、通风---的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。 

小苏打即碳---钠，属酸式盐，融入水后显弱碱性，是一种结晶的白色固体，但通常表现为细粉末，具有微成的碱性味道

1、溶水性不同

首先我bai们先来说一说食用du碱的化学名zhi称，山东海化小苏打，食用碱的化学名称叫做碳酸钠。而小苏打的化学名称叫做碳---钠。食用碱比较溶于水，而小苏打就不一样了。在一般正常水温小苏打是不溶于水的。甚至还可能发生一些结晶的现象，如果说想让小苏打溶于水，水温必须达到50度以上。

2、使用不同

小苏打和食用碱的使用区别也很大，食用碱主要作为一种疏松剂来使用。食用碱会变得疏松多孔蛋白质在发酵的过程中会产生一点酸味儿。而小苏打的作用作为一种膨松剂使用，我们在做面的时候，可以使的面团蓬松，加热之后会使---析出，使面团蓬松柔软。

3、食用方式不同

小苏打也属于碱，只不过比较弱一些。小苏打是可以直接冲水饮用的，小苏打，而碱面碱性太强，不可以直接冲水饮用。之所以小苏打使用频率被人们接受的多，是因为小苏打呈弱碱性，就比方说我们用小苏打来刷牙，---，清洁皮肤效果都是比较---的。