煮稀饭可以放一点小苏打,但不能放多。比如:三、四个人吃的粥,大约放0.5到1克就可以了。
小苏打就是食用碱,化学名叫碳---钠。熬粥时放一点可以加快熬的速度,也可以使粥产生特殊的香味,很增加食欲,但是小苏打不能多放,否则会破坏粥里的---等营养物质。
扩展资料:
有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳---钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收---之后制成的。所以,饲料级小苏打,小苏打在有些地方也被称作食用碱(粉末状)。小苏打呈固体状态,圆形,小苏打,色洁白,易溶于水。
单盐分为:正盐、酸式盐、碱式盐,碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。
在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、---和水,---和水蒸气溢出,可致食品蓬松,碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。




在畜禽饲料中添加小苏打,可有效地提高动物的---力,有效的吸收营养物质和加快---的排泄,增加动物体重;增强动物的抵抗力和,提高动物的抗应激能力,对预防畜禽---,---其健康生长具有积极的作用。
此外,小苏打还可以调节维持动物体内的酸碱平衡,对于空气有吸湿除臭保洁的作用。
使用时的注意事项
应该注意小苏打是呈碱性的,山东海化小苏打,不应该与---b1、b2、c和---、素及有机酸同时使用,以免破坏其使用效果。第二,就是注意量的使用,因过量会造成碱,并要相应减少用量,以免畜禽食入过多的钠盐。



在猪饲中,500目小苏打,bai适量地添加小苏du打,可提高猪增重,但是,在添---必须慎zhi重。
(1)小苏打的作用及作用机dao理:
水盐代谢中的作用:
小苏打又名碳---钠,具有弱碱性。小苏打的作用机理就是作为电解质的离子平衡以及酸碱平衡的生理作用。畜禽体内的电解质平衡对维持渗透压、酸碱平衡,水盐代谢具有重要作用。小苏打可以调节畜禽机体的酸碱度,使环境保持相对稳定状态,提高机体抵抗力及。
促进食欲、加强吸收的作用:
小苏打能中和胃酸,溶解粘液,降抵---液的粘度,并促进胃肠收缩,有健胃、抑酸和增进食欲的作用,从而提高畜禽对饲料的---力,加速营养物质的利用。
增强系统抵抗应激作用:
小苏打还是---和组织中的主要缓冲物质,可以提高---ph值及碱储备,有助于畜禽系统抵抗应激反应。
(2)小苏打添---间及方法:
有研究表明,对产仔前和哺乳的母猪每头每天添喂4-5克小苏打,所产仔猪的存活率可提高5%;在仔猪日粮中添加0.5%的小苏打;能提高仔猪的食量,日增重增加10%左右;给育肥猪每头每天加喂小苏打3-4克,料耗可降低10%左右。添加方法为先将小苏打在少量水中溶解,然后加入猪饲料中,拌和均匀,10-15分钟后再喂。
(3)喂食小苏打的注意事项:
虽然在饲料中添加小苏打可以提高猪增重,但如果使用不当也会造成---影响。当与小苏打同时应用时,可使猪体内钠离子增多,超过一定量时会导致猪体组织液钠潴留,引起水肿,以及影响神经,引起运动障碍。所以在添加小苏打时,应减少的使用量。另外,在使用小苏打时还应注意以下事项:小苏打不稳定,在潮湿环境中易分解,不宜久置;随用随加,注意混合均匀;添加量随饲料组合,饲养水平而异,用量不宜过大,一般饲料中添加量以0.5%以下为宜;小苏打为碱性物质,应避免与酸性配伍使用,包括---c、液酸、青、等,以免引起失效



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