山东厂家焦---酸钠-食品级焦---酸钠-焦---酸钠

我公司主要生产食品级，工业级焦---酸钠

                                   食品级                  工业级

纯度（以na2s2o5计）   *** 98%                *** 97%

   （so2）      *** 65.0%             *** 65.0%

 （as）                  ≤0.0002%

重金属（以pb计）      ≤0.0005%

  硒（se）                  ≤0.0005%

  铁（fe）                 ≤0.001%                   ≤0.002%

水不溶物                   ≤0.02%                   ≤0.05%

值                         4.0-4.8                       4.0-4.8

焦---酸钠食品添加剂在农产品中的应用及检测

在食品工业中，焦---酸钠是一种广泛使 用的食品添加剂，该物质发挥作用的关键是可以形 成---酸，焦---酸钠做食品添加剂，---酸是较强的还原剂，在被氧化时可 将着色物质还原褪色，使食品保持鲜艳色泽，还可 抑制食品中的氧化酶，防止食品变质;此外，由于 其的还原作用，可阻断微生物的正常生理氧化过程， 抑制微生物繁殖，从而起到防腐作用 。 因此，焦亚 ---钠是农产品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂 。 焦---酸钠的残留量通常以so2计，食品级焦---酸钠，所以其在 农产品中的安全性也体现在so2的残留量上 [1]。 自 20世纪 80年代起，农产品中焦---酸钠食品添 加剂超标准范围或超标准剂量使用的问题日益受到 关注 。 笔者认为，了解农产品中焦---酸钠的使用 现状，探讨农产品中so2的检测技术，是--- 农产品安全的一种有效手段 。 1焦---酸钠的性质 、 危害 、 使用情况 及---标准

以上资料由我有限公司友情提供，我公司常年生产销售焦---酸钠系列产品，欢迎各界朋友询价采购。