焦---酸钠做漂白剂-焦---酸钠多少钱一吨-焦---酸钠

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    2020-11-6

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焦---酸钠为什么能够漂白还原

 焦---酸钠发挥作用的机制

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漂白剂按照其作用方式可将其分为两类,氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦---酸钠属于还原型漂白剂。

     焦---酸钠利用色素受还原作用而褪色,焦---酸钠,以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键,还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键,焦---酸钠做分析纯,有机物便失去颜色。



























      焦---酸钠是一种应用比较广泛的食品添加剂,一般生产中用到的主要是他的漂白作用。另外他还有以下的作用。

      1)防止褐变的作用,焦---酸钠做漂白剂,褐变反应经常发生在水果,薯类当中,焦---酸钠是一种还原剂,对于氧化酶有很强的抑制作用。

      2)---酸可以起到酸性防腐剂的作用,焦---酸钠做印染漂白,未解离的---酸被---可以抑制菌类。

      3)起到疏松的作用,是疏松剂的主要组成部分。

      4)---酸能够消耗果蔬中的氧,抑制氧化酶的活性。












 焦---酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶,带有---的so2气味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成na2s2o6,故该产品不能久存。高于1500c,即分解出so2。

  英文/拉丁名称

  sodium pyrosulfite

  jiaoya liusuanna

  别名:偏重---酸钠;重硫氧;焦性---酸钠;偏---酸钠

  casrn:7681-57-4

  einecs号:231-673-0

  inchi编码:inchi=1/2na.h2o5s2/c;;1-6⑵5-7⑶4/h;;(h,1,2)(h,3,4)/q2*+1;/p-2

  分子式:na2s2o5

  分子量:190.09

  外观:白色或微黄色结晶形粉末或小结晶..

  产品规格:so2*** 65%

  铁≤ 0.005%

  水不溶物≤ 0.05%

  ph值4.0-4.6















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