山东厂家焦---酸钠-焦---酸钠做漂白剂-焦---酸钠

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    2020-10-22

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?怎么检测焦---酸钠的含量

怎么检测焦---酸钠的含量

焦---酸钠的检测方法目前主要有 蒸馏法 、 离子色谱法和碘量法 。 需使用大量有毒试剂;蒸馏法检测过程复杂,所

需时间长;离子色谱法对检测设备 、 检测人员技术要 求较高,而且检测周期较长,检测费用高 。 以上 3种 检测方法现阶段不适合本站对农产品批发市场的快速 检测,焦---酸钠,因此本站现使用so2现场快速检测试剂盒 (碘 量 法 ) 。 该 速 测 盒 是 根 据 国 家 标 准 gb/t5009. 34-2003< 食品中---酸盐的测定 > [5]研制而成,其原 理是食品中的---酸盐和so2可迅速与本试剂反 应生成紫色产物,颜色越深,表示样品中so2或 ---酸盐的含量越高,采用目视比色分析方法,与标 准色阶比较,可以得出样品中---酸盐的半定量结 果 。 具有使用方便 、 可随身携带 、 即时现场检测 、 检 测速度快 (10~15min ) 、 样品和试剂用量少 、 无污染 等优点,应用前景广阔 。 其检测步骤如下:

(1) 用天平称取 1g 样品并尽可能剪成小碎片, 放入样品杯中;用塑料刻度吸管加入 10ml 蒸馏水或 纯净水,放置 10min 以上,其间用吸管搅拌或振摇以 加速提取,其上清液即为样品液 。

(2) 在多孔比色管的孔中先滴加 2滴检测液 a,1滴检测液 b,混匀;然后用 3ml 吸管加 0.5ml 样品 液,搅拌或振摇混匀 。 放置 2min 观察颜色变化,并 与色卡对照 。 结果判断:2min 后观察孔中颜色的深 浅,若样品液的颜色呈现明显的紫色或紫红色,对照 色卡上的标示值就可知样品中so2的含量 。

以上资料

由我公司友情提供,我公司常年生产销售焦---酸钠系列产品,欢迎各界朋友询价采购。



























?焦---酸钠在农产品中的使用情况

焦---酸钠在农产品中的使用情况

(1) 本站在对农产品的焦---酸钠日常监测中发 现,农产品中添加焦---酸钠的做法很普遍,如去皮 芋头浸泡焦---酸钠后可以有效防止发黄;笋制品
















(2) 焦---酸钠作为一种食品添加剂,被广泛用 于农产品加工中,一些不法商贩在经济利益的驱动 下,在农产品中超量添加和超范围使用焦---酸钠是 导致so2超标的主要原因 。 < 食品添加剂使用卫 生规范 > 中明确规定了食品添加剂的使用量 、 添加量 以及各种食品添加剂的使用范围,只要按规定使用食 品添加剂对人体是无害的 。 本站在对农产品的监测 中,经常发现农产品经营商户不按---使用或不 按规范添加 、 随意添加焦---酸钠的现象,如在笋制 品 (扫把笋 、 甜笋 、 笋丝 、 酸笋 ) 中随意超量添加焦 ---酸钠,是造成笋制品so2检测经常超标的主 要原因;不按规定范围添加焦---酸钠或私自扩 大使用范围的现象,如用焦---酸钠漂白豆芽类,使 其看起来更鲜嫩 。

(3) fao 和 who 对---酸盐类添加剂的使用范围 和使用量有着严格的规定:so2每人每日允许摄入 量 (adi ) 为 0~0.7mg/kg (摄入量 /kg 体重 ) [3]。 < 食品添加剂使用卫生标准 > (gb2760-2007) 对--- 酸盐类添加剂的使用范围 、 使用量及允许残留量也 有明确规定:焦---酸钠用于蜜饯 、 饼干 、 --- 、 食 糖 、 冰糖 、 饴糖 、 糖果 、 液体--- 、 竹笋 、 蘑菇及蘑 菇罐头的使用量为 0.4g/kg;残留量以so2计, 竹笋 、 蘑菇及蘑菇罐头不得超过 0.05g/kg,饼干 、 食 糖 、 粉丝及其他品种不得超过 0.1g/kg [4]。

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用途:

用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门;在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。

用作漂白剂 媒染剂,还原剂橡胶凝固剂,也用于有机合成制药及香料等。

用作酿造工业防腐剂,橡胶凝固剂和棉布漂白后脱氯剂。有机中间体,染料,制革用作还原剂用作电镀业,油田的废水处理以及用作矿山的选矿剂等。

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