焦---酸钠-山东焦---酸钠厂家-食品级焦---酸钠

焦---酸钠在水中如何反应？

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焦---酸钠na2s2o5溶于水与水反应

na2s2o5(加热)=na2o+2so2

na2s2o5＝na2so3 ＋so2

在空气中，不断放出so2，终生成---钠。

焦---酸钠是一种使用范围十分广泛的产品。

主要用于制药原料、造纸漂白、照相、印刷显影剂、皮革铬鞣剂、染料、印染；纺织品助染剂、棉毛、纤维的漂白、除氯剂、含铬废水处理剂、化学工业有机合成氧化还原剂、橡胶乳液处理剂、食品酿造、工业漂白、防腐、杀菌、建筑上应用于制造混凝土减水剂等等。从建厂至今，产品的销售对象从原来单一、染料行业发展到化工行业、食品行业、照相行业的基础原料以及运用到竹制品的；防蛀漂白、三废治理、水处理应用及建筑上应用于制造混凝土减水剂等。

焦---酸钠的应用

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焦---酸钠是应用较广的食品添加剂，除了有漂白作用外，还有以下作用：

1）防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦---酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用，0.0001%的so2就能降低20%的酶活性，0.001%的so2就能完全抑制酶活性，可以防止酶促褐变。

2）防腐作用，---酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的---酸被认为可抑制酵母菌、霉菌、。