纯碱的用途

纯碱的用途有哪些

      工业上的用途

      1、用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造---酸、酱油和面制食品如馒头、成包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性。

      2、玻璃工业是纯碱的消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。常用来制水玻璃、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。

      3、冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。

      4、制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。

      5、印染工业用作软水剂。

      6、利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂。

      7、在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。

      8、用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。

      日常生活中的用途

      1、发面。在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食。

      2、除污。茶壶或者其他经常---的用具茶垢太多了，不好刷掉，用碱水泡一泡，再刷就很容易了，当然也可以送来刷油垢很多的东西。

       3、食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂。

       4、在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩。

        5、食碱能中和深绿色蔬菜上粘着的有机酸或---物，从而可以保住蔬菜原有的---。

       6、食碱能释放玉米中不易释放的---，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的---缺乏而患癞皮病。

      7、食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可。

      8、食碱性热，味苦涩，具有去湿热，化食滞，制酸的作用。

       9、旧毛巾发黑发硬，可以用搪瓷锅放毛巾和碱水烧开后，保温几小时，毛巾就会很干净，并变软。

      10、铅蓄电池充电、维护等，总得准备一些纯碱在旁边，以备人体接触酸后的紧急处理。(酸碱中和)

纯碱行业分析报告

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纯碱在---中占有---重要的---, 其生产量和消费量是衡量一个工业生产水平的重要指标之一。纯碱的用途有哪些工业上的用途1、用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造---酸、酱油和面制食品如馒头、成包等。 自 1861年索尔维制碱技术问世以来,纯碱行业经过几次大的飞跃, 目前的主要生产方法是合成法制碱和天然碱加工两种, 其中合成法制 碱主要有联合制碱和氨碱法(索尔维)制碱两种工艺。在美国、肯尼 亚、 博茨瓦纳等主要以天然碱加工形式生产纯碱, 其它则以 合成纯碱为主。

纯碱广泛地用于---的各个方面, 主要用于化学工业和玻璃 工业,此外还用于冶金、造纸、印染、合成洗涤剂、石油化工,食品 等工业部门。在日常生活中，苏打也有很多用途，比如它可以直接作为洗涤剂使用，在蒸馒头时加一些苏打，可以中和发酵过程中产生的酸性物质。而且,随着工农业生产的发展,对纯碱的需求也在日益 增加。 纯碱工业是我国化工行业中的优势行业, 具有---的产业基础, 具有较强的国际竞争能力,而且具有进一步发展的潜力。

纯碱溶液水解生成oh，加热可以促进水解油脂类在碱性条件下更易水解成可溶物质羧酸钠和甘油；

热纯碱溶液中,碳酸根水解生成较多的氢氧根.油脂与氢氧根反应,发生水解反应,生成脂肪酸钠和甘油,这二者都易溶于水.所以,热纯碱溶液可去油污。

碳酸钠溶液发生水解,使溶液呈碱性.co32- + h2o = hco3- + oh-一般的生活油污的主要化学成分是：脂肪酸甘油酯,包括饱和的和不饱和的.而这些东西在碱性条件下能发生水解,从而去除油污.